Cușcuș cu legume și stafide

Fotografie cu titlu ilustrativ: Lmmima — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Vegetarian

Cușcuș cu legume și stafide

Cușcuș aromat cu condimente dulci, legume coapte și stafide.

40 min
4 persoane
Mediu
Economic

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Condimente și asezonare

1 linguriță Ras el hanout
Coriandru proaspăt
Sare

Valori nutriționale

381 kcal per porție

Proteine: 8,2 g
Glucide: 58,8 g
din care zaharuri: 13,3 g
Grăsimi: 11,3 g
din care saturate: 1,8 g
Fibre: 4,6 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Coace morcovii și dovlecelul tăiați cubulețe 20 min, cu ulei și condimente.
Umflă cușcușul cu apă clocotită sărată, împreună cu stafidele.
Amestecă totul cu coriandrul.

Alte idei

Tortilla de cartofi40 min · 4 pers. · economic Gratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · economic Ratatouille1 h 05 · 4 pers. · economic Omletă10 min · 2 pers. · economic Supă de legume45 min · 4 pers. · economic Șakșuka35 min · 4 pers. · economic One pot pasta cu roșii și mozzarella20 min · 4 pers.Mac and cheese35 min · 4 pers. · economic