Coaste de porc glazurate

Fotografie cu titlu ilustrativ: Edo de Roo — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Carne

Coaste de porc glazurate

Ribs fragede la cuptor, glazurate cu sos de miere, soia și ketchup.

1 h 45
4 persoane
Mediu
Mediu
americană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

1,5 kg Coaste de porc
4 linguri Ketchup
3 linguri Miere
3 linguri Sos de soia

Condimente și asezonare

2 căței Usturoi
1 linguriță Boia afumată
Sare

Valori nutriționale

656 kcal per porție

Proteine: 45,2 g
Glucide: 19 g
din care zaharuri: 16,3 g
Grăsimi: 44 g
din care saturate: 17,5 g
Fibre: 0,6 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Coace coastele 1 h la 160 °C, acoperite cu folie de aluminiu, cu puțină apă în tavă.
Amestecă ketchupul, mierea, soia, usturoiul și boiaua.
Unge generos și coace 30 min la 200 °C, descoperit, glazurând de 3 ori.

Alte idei

Hachis parmentier1 h · 4 pers.Pui la cuptor1 h 30 · 4 pers.Friptură de porc cu cartofi1 h 30 · 6 pers.Parmentier de cartofi dulci55 min · 4 pers.Roșii umplute1 h 10 · 4 pers.Tartiflette1 h · 4 pers.Pulpă de miel cu fasole flageolet1 h 15 · 6 pers.Gougères cu brânză45 min · 25 pers.