Ecomely

Язык

Аргентинское асадо и чимичурри: фото блюда
Иллюстративное фото: by felixion from Argentina — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Мясо

Аргентинское асадо и чимичурри

Мясо и овощи на углях: фланк-стейк, колбаски и овощи с соусом чимичурри.

  • 1 ч
  • 6 человек
  • Средне
  • Дороже
  • аргентинская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранноеДобавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

886 ккал на порцию

Белки
47,2 г
Углеводы
6,3 г
в т. ч. сахара
4,7 г
Жиры
74 г
в т. ч. насыщенные
27,1 г
Клетчатка
3 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Подготовь угли: руку над ними должно быть можно удержать 5 секунд.
  2. Сначала обжарь на гриле чоризо и перец, затем мясо, посоленное крупной солью.
  3. Смешай петрушку, чеснок, орегано, острый перец, масло и уксус — это чимичурри.
  4. Нарежь мясо ломтиками и подавай с соусом.

Другие идеи

Фаршированные помидоры1 ч 10 мин · 4 чел.Мидии по-морскому30 мин · 4 чел.Маринованные куриные шашлычки35 мин · 6 чел.Шашлычки из курицы тикка30 мин · 4 чел.Бо бун35 мин · 4 чел.Шиш-таук32 мин · 4 чел.Сувлаки с питой32 мин · 4 чел.Салат с курицей, авокадо и манго30 мин · 4 чел.

Оригинальный рецепт Ecomely.