Ecomely

Язык

Ромовая баба: фото блюда
Иллюстративное фото: Popo le Chien — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Десерты

Ромовая баба

Дрожжевое тесто, пропитанное ромовым сиропом, с ванильными взбитыми сливками.

  • 55 мин
  • 8 человек
  • Средне
  • Бюджетно
  • французская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

479 ккал на порцию

Белки
8,2 г
Углеводы
56,6 г
в т. ч. сахара
35,7 г
Жиры
20,3 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Замеси тесто из муки, дрожжей, молока, яиц, сахара и соли, затем добавь масло; наполни формочки наполовину.
  2. Дай тесту увеличиться вдвое и выпекай 20 минут при 180 °C.
  3. Приготовь сироп из воды, сахара и ванили, добавь ром, сняв с огня.
  4. Опусти тёплые бабы в тёплый сироп, пока они не пропитаются; подавай со взбитыми сливками.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.