Ecomely

Язык

Такос бирья: фото блюда
Иллюстративное фото: Larry Miller — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Мясо

Такос бирья

Говядина, тушёная с перцами чили, тортильи, обмакнутые в сок и обжаренные с сыром, с консоме.

  • 4 ч
  • 6 человек
  • Средне
  • Дороже
  • мексиканская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранноеДобавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

596 ккал на порцию

Белки
59,5 г
Углеводы
32,5 г
в т. ч. сахара
4,6 г
Жиры
24,5 г
в т. ч. насыщенные
9,8 г
Клетчатка
3,6 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Измельчи в блендере вымоченные перцы, помидоры, чеснок и специи.
  2. Туши мясо в этом соусе с 1 л воды 3 часа 30 минут, затем разбери на волокна.
  3. Обмакни тортильи в жир с поверхности сока, выложи сыр и мясо, обжарь.
  4. Подавай с консоме, луком и кинзой.

Другие идеи

Запеканка паранмантье1 ч · 4 чел.Домашние бургеры25 мин · 4 чел.Чили кон карне1 ч · 4 чел.Запечённая курица1 ч 30 мин · 4 чел.Кускус1 ч 30 мин · 6 чел.Куриное карри40 мин · 4 чел.Блянкет из телятины2 ч · 6 чел.Пот-о-фё3 ч 30 мин · 6 чел.

Оригинальный рецепт Ecomely.