Ecomely

Язык

Реюньонское карри из курицы: фото блюда
Иллюстративное фото: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
Мясо

Реюньонское карри из курицы

Курица, тушёная с куркумой, чесноком, имбирём и тимьяном, с рисом, фасолью и ругайем.

  • 1 ч 10 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Средне
  • реюньонская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранноеДобавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

К подаче

Пищевая ценность

566 ккал на порцию

Белки
47,6 г
Углеводы
8,7 г
в т. ч. сахара
6 г
Жиры
37 г
в т. ч. насыщенные
8 г
Клетчатка
3,1 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Истолки в ступке чеснок, имбирь и соль.
  2. Обжарь курицу в масле с луком до золотистого цвета.
  3. Добавь истолчённую смесь, куркуму, тимьян, затем помидоры кубиками.
  4. Туши 40 минут под крышкой, при необходимости подливая немного воды.

Другие идеи

Запеканка паранмантье1 ч · 4 чел.Домашние бургеры25 мин · 4 чел.Чили кон карне1 ч · 4 чел.Запечённая курица1 ч 30 мин · 4 чел.Кускус1 ч 30 мин · 6 чел.Куриное карри40 мин · 4 чел.Блянкет из телятины2 ч · 6 чел.Пот-о-фё3 ч 30 мин · 6 чел.

Оригинальный рецепт Ecomely.