Ecomely

Язык

Фаршированные кабачки: фото блюда
Иллюстративное фото: Marianne Casamance — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Мясо

Фаршированные кабачки

Круглые или длинные кабачки, фаршированные мясом и запечённые в духовке.

  • 1 ч
  • 4 человека
  • Средне
  • Дороже
  • французская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

По желанию

Пищевая ценность

360 ккал на порцию

Белки
29,7 г
Углеводы
13,1 г
в т. ч. сахара
5,5 г
Жиры
20,3 г
в т. ч. насыщенные
8,9 г
Клетчатка
3,1 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Разрежь кабачки пополам и выдолби мякоть; мелко нарежь её.
  2. Смешай мясо, мякоть кабачков, лук, чеснок, яйцо, травы и панировочные сухари.
  3. Наполни кабачки начинкой, посыпь пармезаном.
  4. Запекай 40 минут при 180 °C (по желанию на подушке из томатного пюре).

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.