Аперитив
Крокетас с хамоном
Нежные испанские крокеты с хамоном серрано, в панировке, жареные во фритюре.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
Пищевая ценность
424 ккал на порцию
- Белки
- 13,7 г
- Углеводы
- 24 г
- в т. ч. сахара
- 5,7 г
- Жиры
- 30 г
- в т. ч. насыщенные
- 9,8 г
- Клетчатка
- 1,2 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Приготовь очень густой бешамель, добавь рубленый хамон; оставь остывать на ночь.
- Сформируй маленькие цилиндры.
- Запанируй: сначала в яйце, затем в сухарях.
- Обжаривай 2 минуты при 180 °C.
Другие идеи
Закуски к аперитиву15 мин · 6 чел. · бюджетноКреветки с чесноком и петрушкой15 мин · 4 чел.Домашний фалафель35 мин · 4 чел. · бюджетноХумус10 мин · 6 чел. · бюджетноГуакамоле10 мин · 4 чел.Солёный кекс с ветчиной и оливками1 ч · 8 чел.Тапенад10 мин · 4 чел. · бюджетноГруйеры: сырные профитроли45 мин · 25 чел.
испанская
ливанская
ливанская
мексиканская
провансальская
бургундская
Оригинальный рецепт Ecomely.