Ecomely

Язык

Домашний фалафель: фото блюда
Иллюстративное фото: Deed89 at English Wikipedia — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Вегетарианское

Домашний фалафель

Хрустящие шарики из нута с зеленью.

  • 35 мин
  • 4 человека
  • Легко
  • Бюджетно
  • ливанская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

К подаче

Пищевая ценность

326 ккал на порцию

Белки
10,6 г
Углеводы
27,3 г
в т. ч. сахара
2 г
Жиры
17,5 г
в т. ч. насыщенные
2 г
Клетчатка
8,2 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Измельчи блендером откинутый нут с луком, чесноком, зеленью и специями (не превращай в пюре).
  2. Добавь муку и сформируй приплюснутые шарики.
  3. Обжаривай их в масле по 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
  4. Подавай в питах со свежими овощами и йогуртовым соусом.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.