Ecomely

Язык

Тайское зелёное карри с курицей: фото блюда
Иллюстративное фото: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Мясо

Тайское зелёное карри с курицей

Кокосовое молоко, паста зелёного карри, базилик: ароматное карри, готовое за 25 минут.

  • 25 мин
  • 4 человека
  • Легко
  • Средне
  • тайская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

К подаче

Пищевая ценность

390 ккал на порцию

Белки
32,9 г
Углеводы
8 г
в т. ч. сахара
5,6 г
Жиры
24,1 г
в т. ч. насыщенные
17,5 г
Клетчатка
2,6 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Обжарь пасту карри в масле 1 минуту.
  2. Добавь половину кокосового молока и туши, пока на поверхности не выступит масло.
  3. Добавь тонко нарезанную курицу, готовь 5 минут, затем добавь овощи и остальное кокосовое молоко.
  4. Туши 8 минут, приправь нуок-мам и сахаром, в конце добавь базилик и лайм.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.