Вегетарианское
Домашний картофель фри двойной жарки
Два погружения в масло для хрустящего снаружи и нежного внутри картофеля фри.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
Пищевая ценность
616 ккал на порцию
- Белки
- 5,5 г
- Углеводы
- 40,5 г
- в т. ч. сахара
- 2 г
- Жиры
- 46,5 г
- в т. ч. насыщенные
- 5,2 г
- Клетчатка
- 4,5 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Нарежь брусочками по 1 см, промой и хорошо обсуши.
- Первая жарка 6 минут при 150 °C, обсуши от масла и дай остыть.
- Вторая жарка 2–3 минуты при 180 °C до золотистости; посоли.
Другие идеи
Домашнее картофельное пюре30 мин · 4 чел. · бюджетноНааны с сыром35 мин · 6 чел. · бюджетноКесадильи20 мин · 4 чел. · бюджетноКартофельные лепёшки (рёсти)35 мин · 4 чел. · бюджетноОвощные вафли35 мин · 4 чел. · бюджетноГорячие тосты с помидорами и моцареллой20 мин · 4 чел.Крем-суп из кабачков со сливочным сыром30 мин · 4 чел. · бюджетноВегетарианский бургер с фасолью30 мин · 4 чел. · бюджетно
французская
индийская
мексиканская
швейцарская
итальянская
Оригинальный рецепт Ecomely.