Ecomely

Язык

Домашний майонез: фото блюда
Иллюстративное фото: Cullen328 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Соусы и основы

Домашний майонез

Всегда получается, если все продукты комнатной температуры.

  • 10 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Бюджетно
  • французская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

68 ккал на порцию

Белки
0,9 г
Углеводы
0,1 г
в т. ч. сахара
0 г
Жиры
7,1 г
в т. ч. насыщенные
1 г
Клетчатка
0 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Смешай желток с горчицей.
  2. Тонкой струйкой влей масло, непрерывно взбивая.
  3. Добавь уксус, соль и перец.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.