Ecomely

Язык

Милфей: фото блюда
Иллюстративное фото: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
Десерты

Милфей

Карамелизированное слоёное тесто и ванильный заварной крем, сахарная глазурь.

  • 1 ч 05 мин
  • 6 человек
  • Средне
  • Бюджетно
  • французская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

532 ккал на порцию

Белки
9,2 г
Углеводы
76,2 г
в т. ч. сахара
39,2 г
Жиры
20,5 г
в т. ч. насыщенные
7,9 г
Клетчатка
2 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Выпекай наколотое тесто между двумя противнями 25 минут при 190 °C.
  2. Приготовь ванильный заварной крем и дай ему остыть.
  3. Нарежь 3 одинаковых прямоугольника и чередуй слои теста и крема.
  4. Покрой верх глазурью из сахарной пудры, разведённой водой, и нарисуй полоски какао.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.