Ecomely

Язык

Мокека с рыбой: фото блюда
Иллюстративное фото: Bhasker Thodla — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Рыба

Мокека с рыбой

Бразильское рагу из рыбы с кокосовым молоком, помидорами, перцем и кинзой.

  • 40 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Дороже
  • бразильская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранноеДобавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

К подаче

Пищевая ценность

485 ккал на порцию

Белки
45,1 г
Углеводы
11,9 г
в т. ч. сахара
7,2 г
Жиры
27,4 г
в т. ч. насыщенные
17,6 г
Клетчатка
4,4 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Замаринуйте рыбу с лаймом, чесноком и солью на 20 минут.
  2. В жаровне выложите слоями кольца лука, перца и помидоров, затем рыбу.
  3. Влейте кокосовое молоко, добавьте паприку и готовьте 15 минут под крышкой.
  4. Добавьте креветки на 5 минут и кинзу.

Другие идеи

Паста с лососем20 мин · 4 чел.Паста с тунцом и томатами20 мин · 4 чел.Пад тай с креветками30 мин · 4 чел.Лосось в духовке25 мин · 4 чел.Треска в лимонном соусе25 мин · 4 чел.Мидии по-морскому30 мин · 4 чел.Брандад из трески55 мин · 4 чел.Креветки с чесноком и петрушкой15 мин · 4 чел.

Оригинальный рецепт Ecomely.