Треска в лимонном соусе

Иллюстративное фото: Ralph Daily from Birmingham, United States — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Рыба

Треска в лимонном соусе

Нежная рыба и быстрый лимонно-масляный соус.

25 мин
4 человека
Легко
Дороже
французская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранное Добавить в мой список покупок

Ингредиенты

Специи и приправы

Петрушка
Соль
Перец

К подаче

800 г Картофель, сваренный на пару

Пищевая ценность

262 ккал на порцию

Белки: 24,5 г
Углеводы: 1,9 г
в т. ч. сахара: 1,1 г
Жиры: 16,7 г
в т. ч. насыщенные: 10,9 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

Обжарь треску по 4 мин с каждой стороны на половине масла.
В небольшой кастрюле растопи шалот в оставшемся масле.
Добавь лимонный сок и сливки, упаривай 2 мин.
Полей рыбу соусом и посыпь петрушкой.

Другие идеи

Паста с лососем20 мин · 4 чел.Паста с тунцом и томатами20 мин · 4 чел.Лосось в духовке25 мин · 4 чел.Мидии по-морскому30 мин · 4 чел.Креветки с чесноком и петрушкой15 мин · 4 чел.Домашняя рыба в панировке25 мин · 4 чел.Карри с рыбой в кокосовом молоке25 мин · 4 чел.Салат нисуаз30 мин · 4 чел.