Ecomely

Язык

Кремовая полента с грибами: фото блюда
Иллюстративное фото: AnisKoutsi — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Вегетарианское

Кремовая полента с грибами

Нежная полента с пармезаном и жареные грибы с чесноком.

  • 30 мин
  • 4 человека
  • Легко
  • Средне
  • итальянская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранноеДобавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

396 ккал на порцию

Белки
16,4 г
Углеводы
47,9 г
Жиры
14,7 г
Клетчатка
3 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Доведи молоко с бульоном до кипения и, постоянно помешивая венчиком, тонкой струйкой всыпь поленту.
  2. Вари 5–8 минут, помешивая, затем добавь пармезан и половину сливочного масла.
  3. Обжарь грибы в оставшемся масле с чесноком и тимьяном до золотистого цвета.
  4. Подай поленту с грибами и посыпь петрушкой.

Другие идеи

Крем-суп из брокколи30 мин · 4 чел. · бюджетноСалат из эндивия с яблоком и орехами10 мин · 4 чел.Салат со свёклой, козьим сыром и орехами10 мин · 4 чел.Салат из капусты кейл с яблоком и пармезаном15 мин · 4 чел.Салат из фенхеля с апельсином15 мин · 4 чел. · бюджетноЛаблаби30 мин · 4 чел. · бюджетноСалат из краснокочанной капусты с яблоком и орехами15 мин · 4 чел.Запечённый камамбер25 мин · 4 чел. · бюджетно

Оригинальный рецепт Ecomely.