Ecomely

Язык

Запечённый камамбер: фото блюда
Иллюстративное фото: Andy Li — CC0, Wikimedia Commons
Аперитив

Запечённый камамбер

Целый камамбер, запечённый в своей коробке с чесноком и мёдом: в него макают хлеб и картофель.

  • 25 мин
  • 4 человека
  • Легко
  • Бюджетно
  • нормандская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

По желанию

К подаче

Пищевая ценность

186 ккал на порцию

Белки
13 г
Углеводы
4,5 г
в т. ч. сахара
4,2 г
Жиры
12,7 г
в т. ч. насыщенные
8,8 г
Клетчатка
0,1 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Разогрей духовку до 200 °C.
  2. Сними плёнку, верни камамбер в деревянную коробку и сделай на поверхности надрезы крест-накрест.
  3. Вставь в надрезы пластинки чеснока, полей мёдом (и кальвадосом) и посыпь тимьяном.
  4. Отправь в духовку на 15–20 мин: серединка должна стать жидкой. Подавай сразу.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.