Курица с имбирём

Иллюстративное фото: Sophie — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Мясо

Курица с имбирём

Карамелизированная курица со свежим имбирём, в сладко-солёном вьетнамском стиле.

35 мин
4 человека
Средне
Средне
вьетнамская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранное Добавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

600 г Куриные бёдра
1 кусочек Свежий имбирь (60 г)
3 ст. л. Сахар
3 ст. л. Рыбный соус нуок-мам
1 Лук

Специи и приправы

2 зубчика Чеснок
Перец
Шнитт-лук

К подаче

Рис

Пищевая ценность

278 ккал на порцию

Белки: 21 г
Углеводы: 13,2 г
в т. ч. сахара: 12 г
Жиры: 15,4 г
в т. ч. насыщенные: 4,4 г
Клетчатка: 0,7 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

Сделай золотисто-коричневую карамель из сахара и 2 ст. л. воды.
Добавь курицу, имбирь соломкой, чеснок и лук.
Добавь нуок-мам и полстакана воды, готовь 20 мин, пока соус не загустеет.

Другие идеи

Запеканка паранмантье1 ч · 4 чел.Домашние бургеры25 мин · 4 чел.Чили кон карне1 ч · 4 чел.Запечённая курица1 ч 30 мин · 4 чел.Кускус1 ч 30 мин · 6 чел.Куриное карри40 мин · 4 чел.Блянкет из телятины2 ч · 6 чел.Пот-о-фё3 ч 30 мин · 6 чел.