Мясо
Котлета по-киевски
Панированное куриное филе с начинкой из чесночно-петрушечного масла, которое вытекает при разрезании.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
Пищевая ценность
594 ккал на порцию
- Белки
- 43,2 г
- Углеводы
- 26,7 г
- в т. ч. сахара
- 2,2 г
- Жиры
- 33,9 г
- в т. ч. насыщенные
- 13,9 г
- Клетчатка
- 1,7 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Смешай масло, чеснок и петрушку, сформируй 4 брусочка и заморозь на 20 мин.
- Разрежь филе «книжкой», заверни внутрь масло.
- Запанируй дважды, обжарь 4 мин в масле, затем 15 мин в духовке при 190 °C.
Другие идеи
французская
американская
текс-мекс
французская
магрибская
индийская
французская
французская
Оригинальный рецепт Ecomely.