Ecomely

Язык

Курица муамбе: фото блюда
Иллюстративное фото: Brigade Piron — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Мясо

Курица муамбе

Блюдо из Конго: курица, тушёная в соусе из пальмового ореха (или арахиса).

  • 1 ч 15 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Средне
  • конголезская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранноеДобавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

К подаче

Пищевая ценность

784 ккал на порцию

Белки
48,3 г
Углеводы
12,8 г
в т. ч. сахара
9,7 г
Жиры
59,1 г
в т. ч. насыщенные
10,4 г
Клетчатка
3 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Обжарь курицу до золотистого цвета с луком и чесноком.
  2. Добавь помидоры, разведённый муамбе и воду до уровня ингредиентов.
  3. Туши 50 минут, пока соус не загустеет.

Другие идеи

Запеканка паранмантье1 ч · 4 чел.Домашние бургеры25 мин · 4 чел.Чили кон карне1 ч · 4 чел.Запечённая курица1 ч 30 мин · 4 чел.Кускус1 ч 30 мин · 6 чел.Куриное карри40 мин · 4 чел.Блянкет из телятины2 ч · 6 чел.Пот-о-фё3 ч 30 мин · 6 чел.

Оригинальный рецепт Ecomely.