Мясо
Ропа вьеха
Кубинская рваная говядина, тушёная с болгарским перцем и томатами.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
К подаче
Пищевая ценность
297 ккал на порцию
- Белки
- 35,9 г
- Углеводы
- 7,5 г
- в т. ч. сахара
- 5,4 г
- Жиры
- 11,7 г
- Клетчатка
- 3,7 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Вари мясо 2 часа в воде с лавровым листом, затем разбери на волокна.
- Обжарь лук, перец и чеснок, добавь вино, помидоры и специи.
- Добавь мясо, оливки и немного бульона, туши 20 минут.
Другие идеи
Индейка маренго1 ч 05 мин · 4 чел.Фабада астурийская2 ч 45 мин · 6 чел. · бюджетноГовяжий язык с острым соусом3 ч 20 мин · 6 чел. · бюджетноРубец по-кански5 ч 30 мин · 6 чел. · бюджетноЧили кон карне1 ч · 4 чел.Бёф бургиньон3 ч 30 мин · 6 чел.Колбаски с чечевицей55 мин · 4 чел.Коломбо со свининой1 ч 20 мин · 4 чел.
испанская
французская
нормандская
текс-мекс
бургундская
французская
антильская
Оригинальный рецепт Ecomely.