Блюда на каждый день
Рубленый стейк с пюре
Ужин без хлопот: хорошо обжаренные рубленые стейки и настоящее пюре со сливочным маслом.
Ингредиенты
Ингредиенты
Специи и приправы
К подаче
Пищевая ценность
581 ккал на порцию
- Белки
- 32,4 г
- Углеводы
- 43,7 г
- в т. ч. сахара
- 4,5 г
- Жиры
- 29,2 г
- в т. ч. насыщенные
- 14,7 г
- Клетчатка
- 4,5 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Свари очищенный картофель в подсоленной воде 20 минут.
- Разомни его с маслом, затем понемногу добавляй горячее молоко; посоли, поперчи, добавь мускатный орех.
- Обжарь стейки по 2–3 минуты с каждой стороны на очень горячей сковороде, посоли и поперчи в конце.
- Сразу подавай с пюре.
Другие идеи
итальянская
итальянская
мексиканская
американская
французская
итальянская
французская
Оригинальный рецепт Ecomely.