Ecomely

Язык

Таджин с рыбой и овощами: фото блюда
Иллюстративное фото: Bawdeep2010 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Рыба

Таджин с рыбой и овощами

Рыба, маринованная в чермуле, с картофелем, помидорами и перцем.

  • 1 ч 05 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Дороже
  • марокканская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Чермула

Специи и приправы

Пищевая ценность

563 ккал на порцию

Белки
41,7 г
Углеводы
30,8 г
в т. ч. сахара
5,7 г
Жиры
27,6 г
в т. ч. насыщенные
4,2 г
Клетчатка
6,7 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Измельчи чермулу в блендере и замаринуй в ней рыбу на 1 час.
  2. В таджине выложи слоями картофель, помидоры и перец.
  3. Положи рыбу, консервированный лимон и оливки, полей остатками маринада и стаканом воды.
  4. Готовь под крышкой 40 минут.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.