Ecomely

Язык

Стейк из тунца по-сицилийски: фото блюда
Иллюстративное фото: eric molina from San Francisco, United States — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Рыба

Стейк из тунца по-сицилийски

Обжаренный тунец с томатным соусом, каперсами, оливками и изюмом.

  • 25 мин
  • 4 человека
  • Легко
  • Средне
  • итальянская

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

395 ккал на порцию

Белки
37,2 г
Углеводы
7,8 г
в т. ч. сахара
7,2 г
Жиры
23,5 г
в т. ч. насыщенные
4,1 г
Клетчатка
1,9 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Туши помидоры, чеснок, каперсы, оливки и изюм 8 минут.
  2. Обжарь тунец по 1–2 минуты с каждой стороны.
  3. Полей соусом и посыпь орегано.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.