Десерты
Мороженый вашрен
Диски безе, ванильное мороженое и малиновый сорбет, кремом шантильи снаружи: ледяной торт для летних дней рождения.
Ингредиенты
Ингредиенты
По желанию
Пищевая ценность
390 ккал на порцию
- Белки
- 4,4 г
- Углеводы
- 53,7 г
- в т. ч. сахара
- 50,8 г
- Жиры
- 17,3 г
- в т. ч. насыщенные
- 11,8 г
Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.
Приготовление
- Взбей белки в плотную пену, понемногу добавляя сахар; выдави из кондитерского мешка 2 диска по 20 см.
- Суши их 2 ч в духовке при 100 °C, затем оставь остывать в выключенной духовке.
- Положи один диск в разъёмное кольцо, распредели размягчённое ванильное мороженое, затем сорбет; накрой вторым диском и убери на 4 ч в морозилку.
- Перед подачей сними кольцо и покрой торт шантильи; укрась малиной.
Другие идеи
Мидии по-морскому30 мин · 4 чел.Клафути с вишней55 мин · 6 чел. · бюджетноМаринованные куриные шашлычки35 мин · 6 чел.Шашлычки из курицы тикка30 мин · 4 чел.Освежающие вёрины с красными ягодами10 мин · 6 чел.Вителло тоннато1 ч · 6 чел.Тарт с абрикосами и миндалём50 мин · 8 чел.Клубника с сахаром и взбитыми сливками10 мин · 4 чел. · бюджетно
французская
лимузенская
индийская
итальянская
Оригинальный рецепт Ecomely.