Ecomely

Язык

Вегетарианская мусака: фото блюда
Иллюстративное фото: Original: Cuklev — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Вегетарианское

Вегетарианская мусака

Баклажаны, чечевица с корицей и бешамель — без мяса.

  • 1 ч 20 мин
  • 6 человек
  • Средне
  • Средне
  • греческая

Оцени рецепт после готовки

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

Пищевая ценность

312 ккал на порцию

Белки
17,3 г
Углеводы
30,7 г
в т. ч. сахара
11,2 г
Жиры
10,7 г
Клетчатка
11,4 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Запеки баклажаны ломтиками в течение 20 минут.
  2. Свари чечевицу с луком, томатами, корицей и орегано.
  3. Выложи слоями баклажаны и чечевицу, залей бешамелем с пармезаном.
  4. Выпекай 35 минут при 180 °C.

Другие идеи

Оригинальный рецепт Ecomely.