Ecomely

Язык

Гратен дофинуа: фото блюда
Иллюстративное фото: Ludovic Péron — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Блюда на каждый день

Гратен дофинуа

Нежный, румяный и без сыра — как велит традиция.

  • 1 ч 35 мин
  • 4 человека
  • Средне
  • Бюджетно
  • дофинская

Оцени рецепт после готовки

Добавить в избранноеДобавить в мой список покупок

Ингредиенты

Ингредиенты

Специи и приправы

По желанию

К подаче

Пищевая ценность

554 ккал на порцию

Белки
11,8 г
Углеводы
48,6 г
в т. ч. сахара
9,6 г
Жиры
32,7 г
в т. ч. насыщенные
22 г

Оценка Ecomely по ингредиентам и таблице Ciqual агентства ANSES, без гарниров и специй по вкусу.

Приготовление

  1. Очисти картофель и нарежь тонкими кружочками, не промывая.
  2. Натри форму разрезанным зубчиком чеснока.
  3. Нагрей сливки и молоко с солью, перцем и мускатом.
  4. Выкладывай слоями картофель и сливочную смесь и отправь в духовку на 1 ч 15 мин при 160 °C.

Другие идеи

Мак-энд-чиз35 мин · 4 чел. · бюджетноЗапечённые кабачки45 мин · 4 чел. · бюджетноЗапечённая цветная капуста45 мин · 4 чел. · бюджетноЗапечённый нут с овощами50 мин · 4 чел. · бюджетноПататас бравас55 мин · 4 чел. · бюджетноТефтели из красной чечевицы45 мин · 4 чел.Тиан по-провансальски1 ч 20 мин · 6 чел. · бюджетноЦельная цветная капуста, запечённая со специями1 ч 05 мин · 4 чел. · бюджетно

Оригинальный рецепт Ecomely.