
Vitafunio vya jioni
Barbajuans
Maandazi madogo yaliyojazwa chard, spinachi na jibini: vitafunio vya Monaco na Riviera.
Viungo
Viungo
Unga wa kusukuma
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Thamani ya lishe
332 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 13.4 g
- Wanga
- 31.5 g
- ikiwemo sukari
- 2.5 g
- Mafuta
- 16 g
- Nyuzinyuzi
- 3.5 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Kanda unga, yai, mafuta, maji na chumvi kidogo; acha ipumzike dakika 30.
- Pika liki hadi ilainike, ongeza chard na spinachi zilizokatwakatwa kwa dakika 5, acha zipoe kisha zikamue vizuri.
- Changanya na ricotta, parmesan, yai na marjoram.
- Sukuma unga uwe mwembamba sana, weka vijiluwundo vidogo vya kujaza, kunja na ukate maandazi madogo.
- Yakaange kwa dakika 2 hadi 3 kwenye joto la 170 °C hadi yawe ya dhahabu.
Mawazo mengine
Pishi asili la Ecomely.

Kihispania
Kidauphiné
Kiprovence
Kiitaliano
Kifaransa
Kimaghrib