Ecomely

Lugha

Bo bun: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Nyama

Bo bun

Tambi baridi za mchele, nyama ya ng'ombe iliyokaangwa na mchaichai, mboga mbichi na mimea, zikimiminiwa sosi ya nuoc-mâm.

  • dak 35
  • watu 4
  • Wastani
  • Ghali kidogo
  • Kivietinamu

Umeyapika? Toa tathmini

Viungo

Viungo

Sosi

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Thamani ya lishe

491 kcal kwa sehemu moja

Protini
33 g
Wanga
66.5 g
ikiwemo sukari
14.2 g
Mafuta
9.1 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
2.4 g
Nyuzinyuzi
5.3 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Andaa sosi: changanya nuoc-mâm, sukari, maji ya laimu, maji na kitunguu saumu kidogo.
  2. Pika tambi, kisha uzisuuze kwa maji baridi.
  3. Kata nyama vipande vyembamba na uikaange dakika 2 kwa moto mkali pamoja na mchaichai na kitunguu saumu.
  4. Kwenye bakuli: saladi, mboga mbichi zilizokunwa, tambi, nyama, mimea, karanga na nems zilizokatwa; mimina sosi juu.

Mawazo mengine

Pishi asili la Ecomely.