Ecomely

Lugha

Cocido madrileño: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Tnarik — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Nyama

Cocido madrileño

Pot-au-feu ya Madrid yenye dengu-chickpeas, nyama, chorizo na kabichi, inayopakuliwa kwa hatua tatu.

  • saa 3 dak 30
  • watu 8
  • Wastani
  • Ghali kidogo
  • Kihispania

Umeyapika? Toa tathmini

Hifadhi kama kipendwaOngeza kwenye orodha yangu ya manunuzi

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Thamani ya lishe

759 kcal kwa sehemu moja

Protini
51.7 g
Wanga
48.9 g
ikiwemo sukari
7.4 g
Mafuta
36.8 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
11.6 g
Nyuzinyuzi
11.3 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Loweka chickpeas usiku mzima.
  2. Pika nyama na chickpeas kwa saa 2 na dakika 30.
  3. Ongeza viazi, karoti na nyama za kusindikwa, kisha pika kabichi kando.
  4. Anza kwa kupakua supu pamoja na vermicelli, kisha mboga na nyama.

Mawazo mengine

Bœuf bourguignonsaa 3 dak 30 · watu 6Goulashsaa 2 dak 20 · watu 6Nyama ya ng'ombe na karotisaa 2 dak 50 · watu 6Daube ya Provencesaa 3 dak 25 · watu 6Carbonade ya Flanderssaa 2 dak 50 · watu 6Kabichi iliyojazwasaa 1 dak 55 · watu 6Nguruwe na prunessaa 1 dak 15 · watu 4Garburesaa 1 dak 55 · watu 6

Pishi asili la Ecomely.