Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Croûtons: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Bi-frie (talk) — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Michuzi na misingi

Croûtons

Dés de pain rassis dorés à la poêle ou au four, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. On les utilise dans les soupes, les salades comme la César, ou les velouté.

  • dak 15
  • watu 4
  • Rahisi
  • Nafuu

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Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

162 kcal kwa sehemu moja

Protini
2.9 g
Wanga
20.2 g
ikiwemo sukari
1 g
Mafuta
7.3 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
1.1 g
Nyuzinyuzi
1.1 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Coupe le pain en dés d'environ 1 cm en retirant la croûte si elle est trop dure.
  2. Chauffe l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
  3. Ajoute les dés de pain et fais-les dorer en remuant pendant 5 à 6 minutes.
  4. Assaisonne avec le sel, l'ail en poudre et les herbes de Provence.
  5. Laisse refroidir sur une feuille de papier absorbant avant de servir.

Mbadala na vidokezo

Croûtons au four. Étale les dés sur une plaque, arrose d'huile et enfourne 10 minutes à 180 °C en remuant à mi-cuisson.

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