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Freshness Burger (Yaba-chō-ten): picha ya chakula
Picha ya kielelezo: HQA02330 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Milo ya kila siku

Freshness Burger (Yaba-chō-ten)

Burger japonais inspiré des hamburgers américains, avec un steak haché bien juteux, une sauce maison légèrement sucrée et des légumes croquants entre deux pains moelleux. Il est servi dans les enseignes de restauration rapide de Tokyo, notamment dans le quarti

  • dak 35
  • watu 4
  • Ya kina
  • Ghali kidogo

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Viungo

Viungo

Sauce maison

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

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Vya kuambatana

Maandalizi

  1. Mélangez la mayonnaise, le ketchup, la sauce soja et le sucre pour obtenir la sauce maison, puis réservez au frais.
  2. Formez 4 steaks d'environ 1,5 cm d'épaisseur avec le bœuf haché, salez-les au dernier moment et poivrez-les.
  3. Faites chauffer l'huile dans une poêle bien chaude et saisissez les steaks 3 à 4 minutes par face pour qu'ils restent juteux.
  4. Ajoutez une tranche de fromage sur chaque steak pendant la dernière minute de cuisson pour qu'il fonde.
  5. Toastez les pains côté coupé dans la même poêle quelques secondes.
  6. Garnissez chaque pain de sauce, de laitue, de tomate, d'oignon et de concombre émincés, puis posez le steak fromagé et refermez.

Mbadala na vidokezo

Version poulet. Remplacez le bœuf par des escalopes de poulet aplaties, cuites 4 minutes par face.

Mawazo mengine

Piza ya nyumbanidak 30 · watu 4Tacosdak 25 · watu 4Baga za nyumbanidak 25 · watu 4Croque-monsieurdak 20 · watu 4Nyama ya kuku iliyopakwa makombo ya mkatedak 25 · watu 4Samaki wa kukaanga wa nyumbanidak 25 · watu 4Kuku teriyakidak 20 · watu 4Quesadillasdak 20 · watu 4 · nafuu

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