Ecomely

Lugha

Gratin ya biringanya: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Bila nyama

Gratin ya biringanya

Biringanya zilizochomwa, mchuzi wa nyanya na kitunguu saumu na jibini iliyoyeyuka, bila kukaanga: nyepesi kuliko parmigiana.

  • saa 1 dak 05
  • watu 4
  • Wastani
  • Wastani
  • Kiprovence

Umeyapika? Toa tathmini

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Thamani ya lishe

292 kcal kwa sehemu moja

Protini
10.3 g
Wanga
11.3 g
ikiwemo sukari
10.1 g
Mafuta
21 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
6.6 g
Nyuzinyuzi
8.4 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Kata biringanya vipande, zipake mafuta na uzichome kwa dakika 20 kwa 200 °C.
  2. Kaanga kitunguu maji na kitunguu saumu, ongeza nyanya na mimea; dakika 10.
  3. Panga biringanya na mchuzi kwa tabaka kwenye bakuli na umalizie kwa jibini.
  4. Oka gratin kwa dakika 20 kwa 190 °C kisha nyunyizia basil.

Mawazo mengine

Pishi asili la Ecomely.