
Bila nyama
Gratin ya biringanya
Biringanya zilizochomwa, mchuzi wa nyanya na kitunguu saumu na jibini iliyoyeyuka, bila kukaanga: nyepesi kuliko parmigiana.
Viungo
Viungo
Viungo vya ladha na viungo vya kukolea
Thamani ya lishe
292 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 10.3 g
- Wanga
- 11.3 g
- ikiwemo sukari
- 10.1 g
- Mafuta
- 21 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 6.6 g
- Nyuzinyuzi
- 8.4 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Kata biringanya vipande, zipake mafuta na uzichome kwa dakika 20 kwa 200 °C.
- Kaanga kitunguu maji na kitunguu saumu, ongeza nyanya na mimea; dakika 10.
- Panga biringanya na mchuzi kwa tabaka kwenye bakuli na umalizie kwa jibini.
- Oka gratin kwa dakika 20 kwa 190 °C kisha nyunyizia basil.
Mawazo mengine
Gratin ya zucchinidak 45 · watu 4 · nafuuTart nyembamba ya nyanya na haradalidak 45 · watu 6Lasagna ya mboga za juasaa 1 dak 15 · watu 6Kishi ya zukini na jibini la mbuzidak 50 · watu 6Tian ya Provencesaa 1 dak 20 · watu 6 · nafuuSupu ya nyanya zilizochomwadak 50 · watu 4 · nafuuNyanya za Provencedak 40 · watu 4 · nafuuZukini zilizookwa na jibinidak 35 · watu 4 · nafuu
Pishi asili la Ecomely.

Kifaransa


Kiprovence
Kiprovence
Kifaransa