Ecomely

Lugha

Mapishi haya bado hayajatafsiriwa: haya hapa kwa Kifaransa kwa sasa.

Laghman: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Vmenkov — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Tambi na wali

Laghman

Plat de nouilles fraîches d'Asie centrale (Ouzbékistan, Tadjikistan, Kirghizistan, Ouïghours du Xinjiang), composé de viande et de légumes sautés dans une sauce tomatée parfumée. Servi très chaud, il est généralement accompagné de pain.

  • saa 1 dak 10
  • watu 4
  • Wastani
  • Ghali kidogo

Umeyapika? Toa tathmini

Hifadhi kama kipendwaOngeza kwenye orodha yangu ya manunuzi

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kwa hiari yako

Thamani ya lishe

616 kcal kwa sehemu moja

Protini
41.7 g
Wanga
65.1 g
ikiwemo sukari
13.6 g
Mafuta
18.5 g
Nyuzinyuzi
8.8 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Coupe la viande en cubes de 2 cm et les oignons en lamelles.
  2. Fais chauffer l'huile dans une grande sauteuse et saisis la viande à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
  3. Ajoute les oignons et les carottes en bâtonnets, puis laisse revenir 5 minutes.
  4. Incorpore les poivrons, l'ail haché, le concentré de tomate, les tomates concassées et les épices.
  5. Couvre et laisse mijoter 30 minutes à feu doux, jusqu'à ce que la viande soit tendre.
  6. Pendant ce temps, fais cuire les nouilles dans de l'eau bouillante salée selon le temps indiqué, puis égoutte-les.
  7. Répartis les nouilles dans les assiettes et nappe-les de sauce bien chaude.
  8. Sers aussitôt, avec du pain si tu veux.

Mbadala na vidokezo

Laghman végétarien. Remplace le bœuf par des champignons et des pois chiches, en prolongeant la cuisson de 10 minutes.

Mawazo mengine

Bata mzinga marengosaa 1 dak 05 · watu 4Paupiettes za nyama ya ndamasaa 1 · watu 4Nyama ya ng'ombe na karotisaa 2 dak 50 · watu 6Veau Marengo (Ndama wa Marengo)saa 1 dak 50 · watu 6Kuku wa mwindaji (Poulet chasseur)saa 1 dak 05 · watu 4Kuku wa kuchemshwa na wali kwa mchuzi wa krimusaa 2 dak 50 · watu 6Omeleti ya viazidak 40 · watu 4 · nafuuLasagnasaa 1 dak 15 · watu 4

Pishi asili la Ecomely.