Picha ya kielelezo: jeffreyw — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Milo ya kila siku

Nyama ya kusaga na viazi vilivyopondwa

Mlo wa jioni usio na usumbufu: nyama ya kusaga iliyoangaziwa vizuri na viazi vilivyopondwa halisi na siagi.

dak 40
watu 4
Wastani
Wastani
Kifaransa

Umeyapika? Toa tathmini

Hifadhi kama kipendwa Ongeza kwenye orodha yangu ya manunuzi

Viungo

Viungo

4 Nyama ya kusaga (patties)
1 kg Viazi
20 cl Maziwa
50 g Siagi

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Kungumanga (nutmeg)
Chumvi
Pilipili

Vya kuambatana

Maharagwe machanga ya kijani
Kecha

Thamani ya lishe

581 kcal kwa sehemu moja

Protini: 32.4 g
Wanga: 43.7 g
ikiwemo sukari: 4.5 g
Mafuta: 29.2 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba: 14.7 g
Nyuzinyuzi: 4.5 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

Chemsha viazi vilivyomenywa dakika 20 kwenye maji yenye chumvi.
Vipondeponde na siagi, kisha ongeza maziwa ya moto kidogo kidogo; tia chumvi, pilipili na kungumanga.
Angazia patties dakika 2 hadi 3 kila upande kwenye kikaango chenye moto mkali, tia chumvi na pilipili mwishoni mwa kupika.
Pakua mara moja pamoja na viazi vilivyopondwa.

Mawazo mengine

Pasta bolognesedak 45 · watu 4 Piza ya nyumbanidak 30 · watu 4 Tacosdak 25 · watu 4 Baga za nyumbanidak 25 · watu 4 Croque-monsieurdak 20 · watu 4 Mipira ya nyama ya ng'ombe kwenye mchuzi wa nyanyadak 50 · watu 4 Steki na chipsi za nyumbanidak 50 · watu 4 Nyama ya kuku iliyopakwa makombo ya mkatedak 25 · watu 4

Pishi asili la Ecomely.