Ecomely

Lugha

Stifado ya nyama ya ng'ombe: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: Fajardoalacant — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Nyama

Stifado ya nyama ya ng'ombe

Nyama ya ng'ombe ya Kigiriki iliyochemshwa taratibu na vitunguu vidogo, nyanya, divai na mdalasini.

  • saa 2 dak 50
  • watu 6
  • Wastani
  • Ghali kidogo
  • Kigiriki

Umeyapika? Toa tathmini

Hifadhi kama kipendwaOngeza kwenye orodha yangu ya manunuzi

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Thamani ya lishe

462 kcal kwa sehemu moja

Protini
42.5 g
Wanga
10 g
ikiwemo sukari
7.2 g
Mafuta
24.6 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
6.4 g
Nyuzinyuzi
3 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Kaanga nyama hadi iwe ya kahawia, kisha ongeza kitunguu saumu, divai na siki.
  2. Ongeza nyanya na viungo, funika kwa maji, chemsha kwa saa 1 na dakika 30.
  3. Ongeza vitunguu vidogo vilivyoganda ngozi, endelea kupika kwa saa 1 nyingine.

Mawazo mengine

Bœuf bourguignonsaa 3 dak 30 · watu 6Goulashsaa 2 dak 20 · watu 6Nyama ya ng'ombe na karotisaa 2 dak 50 · watu 6Daube ya Provencesaa 3 dak 25 · watu 6Carbonade ya Flanderssaa 2 dak 50 · watu 6Kabichi iliyojazwasaa 1 dak 55 · watu 6Nguruwe na prunessaa 1 dak 15 · watu 4Garburesaa 1 dak 55 · watu 6

Pishi asili la Ecomely.