Ecomely

Lugha

Thieboudienne: picha ya chakula
Picha ya kielelezo: T.K. Naliaka — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Samaki

Thieboudienne

Mlo wa taifa wa Senegali: wali mwekundu na samaki na mboga.

  • saa 1 dak 45
  • watu 6
  • Wastani
  • Ghali kidogo
  • Kisenegali

Umeyapika? Toa tathmini

Viungo

Viungo

Viungo vya ladha na viungo vya kukolea

Thamani ya lishe

634 kcal kwa sehemu moja

Protini
26.2 g
Wanga
83.1 g
ikiwemo sukari
9.6 g
Mafuta
20.2 g
ikiwemo mafuta yaliyoshiba
2.5 g
Nyuzinyuzi
7 g

Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.

Maandalizi

  1. Jaza samaki aliyekatwa kwa mchanganyiko wa parsley, kitunguu saumu na pilipili uliosagwa, kisha mkaange hadi awe wa dhahabu; mweke kando.
  2. Kaanga vitunguu na nyanya ya kopo, ongeza lita 2 za maji, kiwanja cha supu na mboga; pika dakika 30 pamoja na samaki.
  3. Toa samaki na mboga, mimina wali kwenye mchuzi na upike dakika 25 ukifunika.
  4. Pakua wali ukiuzungushia samaki na mboga.

Mawazo mengine

Pishi asili la Ecomely.