
Vitindamlo
Vacherin ya barafu
Mizunguko ya meringue, aiskrimu ya vanila na sorbet ya raspberry, na chantilly kuzunguka: keki ya barafu ya siku za kuzaliwa wakati wa kiangazi.
Viungo
Viungo
Kwa hiari yako
Thamani ya lishe
390 kcal kwa sehemu moja
- Protini
- 4.4 g
- Wanga
- 53.7 g
- ikiwemo sukari
- 50.8 g
- Mafuta
- 17.3 g
- ikiwemo mafuta yaliyoshiba
- 11.8 g
Makadirio ya Ecomely kutoka kwa viungo kwa jedwali la Ciqual la ANSES, bila vyakula vya kando wala vikolezo vya kuonja.
Maandalizi
- Piga ute wa mayai hadi uwe mgumu ukiongeza sukari polepole; tengeneza mizunguko 2 ya sentimita 20 kwa mfuko wa kupamba.
- Ikaushe kwa saa 2 kwenye oveni ya 100 °C, kisha iache ipoe ndani ya oveni iliyozimwa.
- Weka mzunguko mmoja ndani ya kikaango cha duara, sambaza aiskrimu ya vanila iliyolainika kisha sorbet; funika kwa mzunguko wa pili na urudishe kwenye friza kwa saa 4.
- Wakati wa kuhudumia, ondoa kikaango na paka chantilly kote; pamba kwa raspberry.
Mawazo mengine
Kome za mtindo wa bahariadak 30 · watu 4Clafoutis ya cherrydak 55 · watu 6 · nafuuMishikaki ya kuku iliyolowekwa kwenye viungodak 35 · watu 6Mishikaki ya kuku tikkadak 30 · watu 4Verrines baridi za matunda mekundudak 10 · watu 6Vitello tonnatosaa 1 · watu 6Tarti ya apricoti na lozidak 50 · watu 8Stroberi na sukari pamoja na krimu ya chantillydak 10 · watu 4 · nafuu
Pishi asili la Ecomely.

Kifaransa
Kilimousin
Kihindi
Kiitaliano
