விளக்கப் புகைப்படம்: Paul Downey from Berkhamsted, UK — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

சிற்றுண்டி

சொக்கா

நீஸ் நகரின் கொண்டைக்கடலை மாவில் செய்த மெல்லிய, மொறுமொறுப்பான, மிளகு தூவிய தட்டை அப்பம்.

20 நிமி
4 நபர்கள்
எளிது
சிக்கனம்
நீஸ்

சமைத்தீர்களா? மதிப்பிடுங்கள்

பிடித்தவையில் சேமிக்கவும்என் மளிகைப் பட்டியலில் சேர்க்கவும்

தேவையான பொருட்கள்

250 கி கொண்டைக்கடலை மாவு
50 செ.லி. தண்ணீர்
4 மே.க. ஆலிவ் எண்ணெய்

மசாலா & சுவையூட்டிகள்

உப்பு
கருப்பு மிளகு

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

346 kcal ஒரு பரிமாறலுக்கு

புரதம்: 14 கி
கார்போஹைட்ரேட்: 29.4 கி
இதில் சர்க்கரை: 6.8 கி
கொழுப்பு: 17.7 கி
இதில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 2.5 கி
நார்ச்சத்து: 6.8 கி

பொருட்கள் மற்றும் ANSES-இன் Ciqual அட்டவணையிலிருந்து Ecomely கணக்கிட்ட மதிப்பீடு; பக்க உணவுகளும் சுவைக்கேற்ப சேர்ப்பவையும் இல்லாமல்.

செய்முறை

மாவு, தண்ணீர், எண்ணெய் மற்றும் உப்பை நன்கு அடித்துக் கலந்து 1 மணி நேரம் ஓய்வெடுக்க விடு.
எண்ணெய் தடவி நன்கு சூடாக்கிய தட்டில் மெல்லிய அடுக்காக ஊற்று.
அடுப்பின் அதிகபட்ச சூட்டில் 12 நிமிடம் சமைத்து, பின் கிரில்லின் கீழ் 2 நிமிடம் வைத்து எடு; மிளகு தூவு.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்குங்கள்: “சொக்கா” உங்கள் பிடித்தவையில் சேரும், பரிமாறும் அளவுகளை மாற்றலாம், பொருட்கள் மளிகைப் பட்டியலுக்குச் செல்லும், குடும்பத்துடன் பகிரலாம். வங்கி அட்டை தேவையில்லை.

இலவசக் கணக்கை உருவாக்கவும்எனக்கு ஏற்கனவே கணக்கு உள்ளது