కోషీన్యాలు

తయారీ విధానం

1. చికెన్‌ను పులుసులో ఉడికించి, ఉల్లిపాయ, చీజ్, పార్స్లీతో కలిపి చీల్చండి.
2. పులుసు, వెన్నను మరిగించి, పిండిని ఒకేసారి వేసి, గోరువెచ్చగా ఉన్నప్పుడు కలిపి పిసకండి.
3. స్టఫింగ్‌ను పిండిలో చుక్క ఆకారంలో చుట్టి, గుడ్డు, బ్రెడ్ పొడి పట్టించండి.
4. 4 నిమిషాలు డీప్ ఫ్రై చేయండి.