Ecomely

ภาษา

ถั่วแดงและข้าวสไตล์ครีโอล (Red Beans and Rice): ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Will7777 at en.wikipedia — Public domain, Wikimedia Commons
เนื้อสัตว์

ถั่วแดงและข้าวสไตล์ครีโอล (Red Beans and Rice)

ถั่วแดงเคี่ยวจนข้นนุ่มกับไส้กรอกรมควัน เสิร์ฟบนข้าวสวยร้อน ๆ

  • 1 ชม. 45 นาที
  • 6 ที่
  • ปานกลาง
  • ปานกลาง
  • เคจัน

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

เครื่องเคียง

ข้อมูลโภชนาการ

359 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
22.8 ก.
คาร์โบไฮเดรต
33.7 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
3.3 ก.
ไขมัน
12.3 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
4.5 ก.
ใยอาหาร
11.5 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. แช่ถั่วทิ้งไว้ข้ามคืน
  2. ผัดไส้กรอก หัวหอม พริกหวาน ขึ้นฉ่ายฝรั่ง และกระเทียมให้หอม
  3. ใส่ถั่ว เครื่องเทศ และน้ำ เคี่ยวไฟอ่อน 1 ชั่วโมง 30 นาที พร้อมบดถั่วเบา ๆ

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely