Ecomely

ภาษา

ซูเฟล่ชีส: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Katrin Gilger — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
มังสวิรัติ

ซูเฟล่ชีส

ฟูและเหลืองทอง ใส่ชีสกงเต เสิร์ฟทันทีที่ออกจากเตา

  • 50 นาที
  • 4 ที่
  • ปานกลาง
  • ปานกลาง
  • ฝรั่งเศส

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

429 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
23.2 ก.
คาร์โบไฮเดรต
13.8 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
5.4 ก.
ไขมัน
31.2 ก.
ใยอาหาร
0.4 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ทำซอสเบชาเมลข้น ๆ ยกลงจากเตา แล้วใส่ไข่แดงและชีส
  2. ตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็ง แล้วค่อย ๆ ตะล่อมเข้าด้วยกันเบา ๆ
  3. เทลงในพิมพ์ที่ทาเนยและโรยแป้งไว้
  4. อบที่ 180 °C เป็นเวลา 30 นาที โดยไม่เปิดประตูเตา

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely