Ecomely

ภาษา

พายผักโขมและเฟต้า (สปานาโคพิต้า): ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Tanya Bakogiannis — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
มังสวิรัติ

พายผักโขมและเฟต้า (สปานาโคพิต้า)

ผักโขม เฟต้า และสมุนไพรห่อด้วยแป้งฟิโลกรอบ ๆ

  • 1 ชม. 05 นาที
  • 6 ที่
  • ปานกลาง
  • ปานกลาง
  • กรีก

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

304 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
11.3 ก.
คาร์โบไฮเดรต
20.1 ก.
ไขมัน
19 ก.
ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
11.7 ก.
ใยอาหาร
3.3 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ผัดหอมแล้วใส่ผักโขม ผัดจนน้ำออก แล้วสะเด็ดน้ำให้แห้ง
  2. ผสมกับเฟต้าที่ขยี้แล้ว ไข่ ผักชีลาว ลูกจันทน์เทศ และพริกไทย
  3. วางแผ่นฟิโลที่ทาเนยแล้ว 5 แผ่นซ้อนกันในพิมพ์ ใส่ไส้ แล้วปิดด้วยแผ่นฟิโลทาเนยอีก 5 แผ่น
  4. กรีดหน้าพายเป็นชิ้น แล้วอบ 40 นาทีที่ 180 °C

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely