ของหวาน
เตอร์กูล
ข้าวนมอบอบเชยนาน 5 ชั่วโมงจนเกิดเป็นเปลือกคาราเมล ขนมขึ้นชื่อของนอร์มังดี
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
383 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 13.1 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 56.5 ก.
- ไขมัน
- 11.6 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 7.5 ก.
- ใยอาหาร
- 0.6 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- อุ่นเตาอบไว้ที่ 150 °C
- ในหม้อดินเผา ผสมข้าวสาร น้ำตาล อบเชย และเกลือเข้าด้วยกัน
- เทนมเย็นลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
- เข้าเตาอบ 5 ชั่วโมงโดยไม่ต้องแตะต้อง เปลือกสีน้ำตาลจะก่อตัวขึ้นและข้าวจะครีมมี่มาก
ไอเดียอื่น ๆ
แอปเปิลอบ45 นาที · 4 ที่ · ประหยัดสติกกี้ท็อฟฟี่พุดดิ้ง55 นาที · 8 ที่ · ประหยัดคลาฟูตีแอปเปิลคาราเมล50 นาที · 6 ที่ · ประหยัดพายฟักทอง (pumpkin pie)1 ชม. 10 นาที · 8 ที่ · ประหยัดเครมบรูเล1 ชม. 15 นาที · 6 ที่ · ประหยัดคลาฟูติเชอร์รี่55 นาที · 6 ที่ · ประหยัดฟาร์เบรอตง1 ชม. 05 นาที · 8 ที่ · ประหยัดทาร์ตเลมอนเมอแรงก์1 ชม. 10 นาที · 8 ที่ · ประหยัด
อังกฤษ
อเมริกัน
ฝรั่งเศส
ลีมูแซ็ง
บริตตานี
ฝรั่งเศส
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely