ของหวาน
ทีรามิสุ
ขนมหวานอิตาเลียนเนื้อครีมมี่ ควรทำล่วงหน้าหนึ่งวัน
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
373 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 7.6 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 40.6 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 30.4 ก.
- ไขมัน
- 19.9 ก.
- ในนั้นเป็นไขมันอิ่มตัว
- 11.7 ก.
- ใยอาหาร
- 0.4 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ตีไข่แดงกับน้ำตาลจนขึ้นสีขาว แล้วใส่มาสคาร์โปเน
- ตีไข่ขาวจนตั้งยอดอ่อน แล้วค่อยๆ ตะล่อมเข้ากับส่วนผสม
- เรียงสลับระหว่างขนมที่จุ่มกาแฟเย็นกับครีม
- แช่เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง แล้วโรยผงโกโก้ก่อนเสิร์ฟ
ไอเดียอื่น ๆ
ฝรั่งเศส
อิตาเลียน
ฝรั่งเศส
สเปน
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely