ของว่างและเบเกอรี่
ตุยล์อัลมอนด์
คุกกี้บางกรอบ วางบนแท่งกลมทันทีที่ออกจากเตาเพื่อให้โค้งเป็นรูปกระเบื้องมุงหลังคา
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
227 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 5 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 22.5 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 17.5 ก.
- ไขมัน
- 12.6 ก.
- ใยอาหาร
- 1.6 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ผสมไข่ขาวกับน้ำตาลด้วยส้อม โดยไม่ต้องตีให้ขึ้นฟู
- ใส่แป้ง เนยละลาย วานิลลา แล้วตามด้วยอัลมอนด์
- ตักเป็นกองเล็กๆ วางห่างกันบนถาด แล้วใช้ด้านหลังช้อนเกลี่ยให้บาง
- อบ 6 ถึง 8 นาทีที่ 180 °C แล้วแคะออกทันที วางบนไม้นวดแป้งเพื่อดัดให้โค้ง
ไอเดียอื่น ๆ
มาเดอลีน25 นาที · 24 ที่ · ประหยัดคุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกด27 นาที · 8 ที่ · ประหยัดคุกกี้มะพร้าวร็อกเชอร์25 นาที · 8 ที่ฟินองซีเย (เค้กอัลมอนด์)30 นาที · 6 ที่คุกกี้เนยถั่วลิสงยักษ์22 นาที · 8 ที่สโคน30 นาที · 8 ที่ · ประหยัดเค้กโรลแยม30 นาที · 8 ที่ · ประหยัดคุกกี้ไวท์ช็อกโกแลตแมคคาเดเมีย26 นาที · 12 ที่
ลอแรน
อเมริกัน
ฝรั่งเศส
อเมริกัน
อังกฤษ
อเมริกัน
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely