
ของว่างและเบเกอรี่
สโคน
ขนมปังเล็ก ๆ แบบอังกฤษสำหรับกินคู่กับชา เสิร์ฟกับครีมข้นและแยม
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
เครื่องเคียง
ข้อมูลโภชนาการ
190 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 5.7 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 26.3 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 5.2 ก.
- ไขมัน
- 6.4 ก.
- ใยอาหาร
- 1.1 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ใช้ปลายนิ้วขยี้แป้ง ผงฟู เกลือ และเนยเข้าด้วยกันจนร่วน แล้วใส่น้ำตาล
- ใส่นมและไข่ที่ตีแล้ว ผสมเบา ๆ พอเข้ากัน
- กดแป้งให้แบนหนา 2.5 ซม. แล้วตัดเป็นแผ่นกลม
- ทาหน้าด้วยไข่ให้เป็นสีเหลืองทอง แล้วอบ 15 นาทีที่ 210 °C
ไอเดียอื่น ๆ
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely

ลอแรน
อเมริกัน

ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส
อเมริกัน