Ecomely

ภาษา

มูสสาก้าเจ: ภาพอาหาร
ภาพประกอบ: Original: Cuklev — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
มังสวิรัติ

มูสสาก้าเจ

มะเขือยาว ถั่วเลนทิลใส่อบเชย และซอสเบชาเมล ไม่ใส่เนื้อสัตว์

  • 1 ชม. 20 นาที
  • 6 ที่
  • ปานกลาง
  • ปานกลาง
  • กรีก

ทำแล้วใช่ไหม ให้คะแนนเลย

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

เครื่องเทศและเครื่องปรุง

ข้อมูลโภชนาการ

312 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่

โปรตีน
17.3 ก.
คาร์โบไฮเดรต
30.7 ก.
ในนั้นเป็นน้ำตาล
11.2 ก.
ไขมัน
10.7 ก.
ใยอาหาร
11.4 ก.

ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ

วิธีทำ

  1. อบมะเขือยาวหั่นเป็นแผ่น 20 นาที
  2. ต้มถั่วเลนทิลกับหัวหอม มะเขือเทศ อบเชย และออริกาโน
  3. เรียงมะเขือยาวสลับกับถั่วเลนทิล แล้วราดซอสเบชาเมลผสมพาร์เมซาน
  4. อบ 35 นาทีที่ 180 °C

ไอเดียอื่น ๆ

สูตรต้นฉบับจาก Ecomely