ซอสและเครื่องปรุงพื้นฐาน
ยอร์กเชียร์พุดดิ้ง
ขนมแป้งพองกลวงสีเหลืองทอง เสิร์ฟกับเนื้ออบวันอาทิตย์และน้ำเกรวี
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
ข้อมูลโภชนาการ
265 กิโลแคลอรี ต่อหนึ่งที่
- โปรตีน
- 8.5 ก.
- คาร์โบไฮเดรต
- 17.5 ก.
- ในนั้นเป็นน้ำตาล
- 2.1 ก.
- ไขมัน
- 17.5 ก.
- ใยอาหาร
- 0.8 ก.
ค่าประมาณของ Ecomely คำนวณจากวัตถุดิบด้วยตาราง Ciqual ของ ANSES ไม่รวมเครื่องเคียงและสิ่งที่ใส่ตามชอบ
วิธีทำ
- ผสมแป้ง ไข่ นม และเกลือ พักไว้ 30 นาที
- ใส่น้ำมันเล็กน้อยในพิมพ์มัฟฟิน อบ 10 นาทีที่ 230 °C
- เทแป้งลงในน้ำมันที่ร้อนจนมีควัน
- อบ 20 นาที โดยไม่เปิดเตาอบ
ไอเดียอื่น ๆ
อเมริกัน
โพรวองซ์
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศส
กรีก
สูตรต้นฉบับจาก Ecomely