Ecomely

Dil

Vietnam ekşi-tatlı balık çorbası: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Jason Hutchens — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Çorbalar

Vietnam ekşi-tatlı balık çorbası

Demirhindi, ananas, domates, soya filizi ve balıklı et suyu.

  • 35 dk
  • 4 kişilik
  • Kolay
  • Daha pahalı
  • Vietnam

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

171 kcal porsiyon başına

Karbonhidrat
18,8 g
Şekerler
17,5 g
Lif
2 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Suyu demirhindi, şeker ve nuoc-mâm ile kaynat.
  2. Ananas ve domatesi 5 dk, ardından balığı 5 dk pişir.
  3. Soya filizini ve otları son anda ekle.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.